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東讃に越してきてから以前よりも行動的になってきました。
昨日は曇りで時々雨が降ったりしてたけど、お昼ご飯を食べた後に森のジェラテリアへ。
私はミルクといちごミルフィーユ、旦那はアーモンドのなんとか？とキューウィ。
この日の一番はキューウィでした◎

今日は旦那の誕生日であります。
そこでケーキは手作りにするか、お店で買うのかどっちがいいか尋ねると
気を使ったのか手作りで・・・という返答が（笑）

リクエストはこってりとしたチーズケーキ！！

なので、重ためのチーズケーキを焼きました。
チーズケーキは焼き立てよりも時間を置いた方がしっとり美味しいので一昨日の夜に焼いて。
まだ味見してないので分からないけど、、、
クリームチーズ、サワークリーム、カッテージチーズの３種類を使ったので絶対に重めのはず！！

ここでいつもの問題が・・・それは、デコレーション。
チーズケーキなので出来ることは少ないと思うけど、美味しそうに出来るのか。。。
正直、自信なしです↓↓↓
昨日からずっとこのことを考えてはため息が出てしまうという（笑）


写真は焼き立てのものです。